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DER PACKUNGSAUFDRUCK "ESTRA HALTBAR" BEI ULTRAHOCHERHITZTER KONSUMMILCH STEHT NICHT MIT DEN LEBENSMITTELRECHLICHEN VORSCHRIFTEN IM EINKLANG = L'ETIQUETAGE "EXTRA HALTBAR" (C'EST-A-DIRE EXTRA LONGUE CONSERVATION) DU LAIT DE CONSOMMATION TRAITE UHT N'EST PAS EN ACCORD AVEC LA REGLEMENTATION CONCERNANT LES PRODUITS ALIMENTAIRESFEILS G.1980; ARCH. LEBENSMITTELHYG.; ISSN 0003-925X; DEU; DA. 1980; VOL. 31; NO 6; PP. 216-217Article

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UNTERSUCHUNGEN ZUR BAKTERIOLOGISCH-HYGIENISCHEN SITUATION ULTRAHOCHERHITZER MILCH = RECHERCHES SUR LA QUALITE BACTERIOLOGIQUE DU LAIT STERILISE A ULTRA-HAUTE TEMPERATUREMUSCHICK R; SUHREN G; HEESCHEN W et al.1981; MILCHWISSENSCHAFT; ISSN 0026-3788; DEU; DA. 1981; VOL. 36; NO 2; PP. 80-82; ABS. ENG/FRE/SPA; BIBL. 14 REF.Article

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KONZERVIPARI TERMEKEK REZ-ES ONTARTALMANAK VALTOARAMU POLAROGRAFIAS MEGHATAROZASA = DOSAGE DU CUIVRE ET DU PLOMB DANS LES PRODUITS APPERTISES PAR POLAROGRAPHIE EN COURANT ALTERNATIFJUHASZ MME; BORUSNE BOSZORMENYI N; KEMERY T et al.1980; ELELMISZERVIZSG. KOZL.; ISSN 0422-9576; HUN; DA. 1980; VOL. 26; NO 4-5; PP. 163-171; ABS. RUS/GER/ENG; BIBL. 6 REF.Article

ZUR BEWERTUNG DER THERMISCHEN WIRKSAMKEIT VON UHT-ANLAGEN FUER MILCH = EVALUATION DE L'EFFICACITE THERMIQUE DES INSTALLATIONS UHT DESTINEES AU TRAITEMENT DU LAITREUTER H.1980; MILCHWISSENSCHAFT; ISSN 0026-3788; DEU; DA. 1980; VOL. 35; NO 9; PP. 536-540; ABS. ENG; BIBL. 29 REF.Article

A VISCOMETRIC STUDY OF THE FLOCCULATION OF THE COMPONENTS IN STORED HOMOGENIZED ULTRA-HEAT-TREATED CREAMPHIPPS LW.1982; J. DAIRY RES.; ISSN 0022-0299; GBR; DA. 1982; VOL. 49; NO 4; PP. 655-664; BIBL. 19 REF.Article

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